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虾家常做法简单的方式,香辣虾家常做法简单的方式

时间:2025-06-12 23:46:23 出处:悦刻正品直通车阅读(143)

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本文目录

  1. 黄豆焖大肠的家常家常做法
  2. 油菜烧大肠的做法
  3. 黄豆肥肠最正宗的做法王刚

黄豆焖大肠的做法

首先要准备这些食材  ,主要是做法做法干黄豆和腌制的猪大肠 ,配料有盐、黄豆黄豆辣椒酱、烧肥烧肥视频红烧酱油、肠的肠蚝油 、家常家常半根胡萝卜 、做法做法生姜、蒜子和香葱。

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制作方法很简单,首先炒干黄豆,要用小火慢炒 ,等闻到黄豆的香味时,黄豆就炒熟了。

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把炒熟的黄豆放入冷水中浸泡,利用这个时间炒猪大肠,锅中不用放油  ,因为猪大肠加热后会出油,等猪大肠炒出了油 ,放点黄酒和红烧酱油继续翻炒均匀。

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接着把熟黄豆沥干水分,倒入锅中与猪大肠一起翻炒 ,加入关键的配料辣椒酱,放入生姜、蒜子 ,盖上锅盖小火焖2分钟 ,再放入胡萝卜丁、两滴蚝油焖一会儿,尝尝咸与淡,根据个人口味可适当加点盐,起锅前撒入葱花 ,这道猪大肠焖黄豆就做好了 。

油菜烧大肠的做法

具体做法如下。

熟大肠五百克,切滚刀块备用。

鲜油菜三百克摘洗干净后开水中烫一下 ,水中放入少许食用油,这样烫出来的菜更加鲜亮 ,捞出来控水备用。

起锅烧油 ,油温五成热下葱姜蒜沫 ,几枚干红辣椒爆出香味。倒入大肠 ,加十克味极鲜酱油,三克老抽 ,五克生抽大火翻炒一下 ,再倒入油菜加鸡精与盐翻炒二分钟 ,最后倒入玉米淀粉薄芡即可出锅。

黄豆肥肠最正宗的做法王刚

食材用料:卤大肠2000g,食用油适量,白醋少量,生粉少量,姜片四片 ,料酒少量 ,香叶少量 ,辣椒适量 ,沙姜三片,台北卤料一包 ,高度白酒少量,老抽一勺 ,酱油三勺,盐两勺 ,鸡精少许,冰糖少许

1 ,将卤大肠翻过来,将油脂和淋巴剥干净,加白醋 、生粉 ,搓洗干净。

2  ,放入锅中  ,加姜片、料酒 ,焯水洗净 ,加点香叶、辣椒、沙姜,加一包台北卤料包 。

3 ,加点高度白酒,加老抽、酱油  、盐 、鸡精、冰糖,小火煮1小时,捞出切段即可。

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